間借り昼スナック・昼ガールズバー
掲載日 2024年09月15日 飲食店起業内容
投資のご支援をお願い申し上げたく、投稿させていただきました。
以前、新規出店を予定してましたが、新しくお店を立ち上げるとなると、初期費用と運転資金を含めて、最低500万円の資金は必要です。
やはり、リスクを抑えて、小資金で実験的にスタートできる、間借りでの業態を考えたところ、現在営業している、スナック、ガールズバーを間借りしての営業がいいのではないかとおもいました。
営業時間帯は、午前11時~17時の時間帯
「昼スナック」の場合、次のような収支を考えてます。
1日客数 5名。
客単価 5000円。
1日の売上げ25000円
営業日数 23日。
1日の人件費 時給1500円×6時間 = 9000円。
1ヶ月の客数 115名。
1ヶ月の売上げ 575000円。
1ヶ月人件費 207000円。
1ヶ月粗利益 368000円。
1ヶ月家賃 50000円。
光熱費 30000円。
仕入れ 70000円。
(持ち込みOK,安いお酒を飲み放題)
1ヶ月利益 218000円
スタート資金は、100万円ほどで十分だとおもいます。
昼ガールズバーとなると、女の子を2人体制、3人体制にすることにより、売上げも、利益も、もう少し上がると考えてます。
特に、スナックは、ママ1人でやっているところもあり、経営がギリギリのところが多いので、快く引き受けてくれるお店もあるとおもいますし、現に、数人のママに話をしてますが、「ぜひウチ使って!」というお店も何軒かあります。
少しでもご興味ありましたら、気軽にご連絡ください。