粗塩の製造及び販売

掲載日 2019年07月08日  その他 


起業内容

北海道で粗塩を製造・販売します。

現在調査した限りでは、北海道内で粗塩を製造販売しているのが3カ所で、いずれも海洋深層水を使用しています。

粗塩は、ミネラル成分が高く、近年注目されている調味料です。

塩は上記記載の通り「調味料」ですので、製造販売等に食品衛生法の縛りがありません。

私が原料とするのは「表層海水」ですが、海洋深層水に劣らぬミネラル分が含まれているとの研究論文があります。

地域では地場産業として水産加工業が多く、タイアップも可能です。


設備投資

海水くみ上げポンプ

加工設(煮る・乾させる等)

パッケージ機 等に約500万円


消耗品費 に約100万円


販売促進費等に約50万円を見込んでいます


500万円の上が1,000万円

しかありませんでしたので1,000万円の表記とさせて頂きました



予想収益

原材料費は海水を使用するためほぼゼロです

約1リットルの海水から取れる塩は25gです


当面一日5kgの塩を製造し100g150円を目安に販売します。


月に10万円以上の粗利を目指します。


リターン等についてはご相談させて頂きたいと考えております。


起業資金

1,000万円

woolnabe
性別 男性
住所 北海道
年齢 46歳