”入りやすさ”に拘ったガールズバー新規オープン 三軒茶屋をはじめとした準都心に絞った店舗展開

起業内容

ガールズバーの新規オープンを行います。

■コンセプト
「ファミレスのように入りやすさに拘った新感覚ガールズバー」です。

■コンセプトを支える重要ポイント
・路面店（1階）であること
・店内の雰囲気が分かるよう、ガラスを多めに使用すること
・店内は一般的なバーよりも明るくする（ただし白熱灯系）
・バーテン（女性）との距離を縮めるため、バーカウンターの幅は狭くすること

■出店場所
準都心（三軒茶屋・溝の口・武蔵小杉など）に絞った店舗展開を考えています。
理由は下記3点。
①都心を職場とする人が多く住んでいるから
②都心（渋谷など）と比べ、テナント料が安いから
③客引きも少なく、ネットなどのプロモーションで新規獲得を左右できるから

予想収益

■初期投資
店舗（賃貸）：15~20万円　※居抜きを想定
保証料：150万円~200万円
冷蔵庫：25万円
製氷機：15万円
食器等：15万円
飲食物：25万円
求人料：100~150万円
その他備品：10万円
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計：355~460万円
※その他金額は運転資金へ充てる

予想収益

■オープンから3か月
【売上】
客単価：6,000~7,000円
1日あたり来店者数：15人
1ヶ月間の営業日：25日
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月商：225万円~263万円

【費用】
賃料：15~20万円
人件費：160万円（常時4人＋責任者1人が出勤計算）
その他：20万円
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費用計：195~200万円

【利益】
30~68万円/月


■オープンから3か月以降
【売上】
客単価：6,000~7,000円
1日あたり来店者数：22人
1ヶ月間の営業日：25日
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月商：330万円~385万円

【費用】
賃料：15~20万円
人件費：190万円（常時5人＋責任者1人が出勤計算）
その他：25万円
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費用計：230~235万円

【利益】
100~155万円/月


■その後
店舗展開を行い、計10店舗までを想定。
そのため、
月商合計：3,300~3,850万円
利益合計：1,000万円~1,550万円
までいけると考えています。

起業資金

500万円