デカ弁&博多めし

起業内容

☆大盛のデカ弁当をサラリーマンターゲットに福岡の商業地区である博多と天神で車販売、最初は2台からスタートします。半年～1年後に博多2台と天神2台に増やす予定。その後は生徒数1万人を超える福岡大学と九州産業大学の前で1台ずつの販売。
(廃棄が出るのを防ぐ為にHPを作成して、毎朝出来たデカ弁を掲載、当日知り合いの会社などの職場を中心に配達します)



☆博多めしと代して人気の福岡のご飯をインターネットで国内、国外で販売。
『販売メニュー』
鍋シリーズ(もつ鍋セット、水炊きセット)
漬物シリーズ(高菜、明太漬け等)
炊込みご飯シリーズ(かしわ飯、鯛めし等)

予想収益

デカ弁：博多、天神地区は車両1台につきお弁当60個×400円
大学地区で車両1台につきお弁当40個×360円
※調査したところ、平均350円で販売してるところが多くお弁当の量を1.5倍～2倍近くに増やすことでお客さんを取り入れることが可能と考えます。

飲み物としてコストコで緑茶のペットボトルを1本約40円で仕入れて100円で販売。全体の20％はセットで購入することを計算。
(配達の販売利益は廃棄を防ぐ理由から売上目標には入れていません。)

トータルの売上はスタート時に車両2台計算でデカ弁48000円+飲み物2400円の1日売上50400円。車両6台稼働時の計算でデカ弁124800円+飲み物6400円の1日売上131200円。

※必要経費等は進捗しましたら、別途資料をつけてお話致します。

ネット販売の博多めしシリーズは売上目標が全くスタート時点では予測がたちません。長く続けていけば売上も上がると見込めますし、店舗販売やスーパーへの営業を行えばデカ弁の売上げも大きく超える可能性があります。ただどうしても時間がかかると思うので最初はデカ弁を中心に薄利でも利益を出すことから始めたいと思います。

個人事業ですので希望の資金300万円としてますが、およそ160万～220万ですむと考えております。

以上ですが、何かご不明な点などが御座いましたら、ご連絡を頂けたらと思います。

起業資金

300万円