競馬BARの出店資金
掲載日 2020年02月11日 飲食店起業内容
競馬や乗馬など、馬が好きなお客様が集まれる場所を提供するカジュアルなBARを熊本県熊本市に出店を予定しております。
熊本県内には場外馬券場も少なく、また同コンセプトの店舗も無いため、他との差別化が図れると考えております。
店内で使用するグラスやコースター等の備品も馬をモチーフにしたものを使用いたします。競走馬の名前にちなんだカクテルや軽食も提供する予定です。また、各競馬場（中央・地方）の地酒も取りそろえ、幅広い年代をターゲットとして考えております。
また、わたくし自身も大の競馬好きで現在５年連続プラス収支ですので、そのノウハウを生かして予想会等も開催できればと考えております。
予想収益
☆売上根拠
客単価4000円×12名×26日営業＝1,248,000円
☆売上原価
酒類・おつまみ・軽食用材料＝150,000円
☆家賃
100,000～150,000円を希望
☆その他
光熱費、雑費、本人含む人件費等＝700,000円弱
それらを差し引いたものを利益として考えております。
2年目の売上を月1,300,000円
3年目の売上を月1,400,000円
と考えております。
