エンジェル投資したい案件
新宿で飲食店を複数運営している会社経営者です。
直接の出資ではなく、既存の店舗を無償でお貸しするので、
定額or売上の一部を頂く委託のような形はご検討頂けませんでしょうか。
（お店のコンセプトは「ほぼ」自由にお決めください）
厨房器具等、基本初期投資はあまり発生しないものと考えておりますが、
発生したとして、当方にて負担しても構いませんし、
貴社のご所有物として購入されてもOKです。
当店は大手ビジネスホテルの1階にテナントとして
カフェレストランをやっています。
同ホテルの宿泊客に朝食を提供している関係上、
経営自体はそこそこ安定しているのですが、
昼～夜にかけての売上が低迷しており、
機会ロスしている状態です。
朝食対応自体は当方にて行い、
その後の営業をお任せしたいと思っております。
ランチも営業されるということであれば、
スタッフをそのまま配置するのもいいかもしれません。
また未だ構想段階ですが、同店から徒歩数秒の至近距離に新規出店の話があり、出来ればそちらのお店もお任せしたいと考えております。
いずれにせよ決まりきった契約であてはめられる状況ではないので、
事前によく話し合い、お互い合意した上で
進めていければと考えております。
従って所謂雇われ型の店長職ではなく、
業態開発や経営全般を任せられるビジネスパートナーを探しております。
ホテルと定期借家の賃貸借契約をしている関係で、
いろいろ制約もありますが、双方の希望に沿った営業、報酬形態にしたいと考えています。
（独立した経営体のままでもOKですという意味です）
