松本市で【キャバクラ】を開業したい!
掲載日 2022年01月15日 飲食店起業内容
私は現在webコンサルティングの会社を経営しております。
キャバクラなどのナイトビジネスでは、リスティング広告やSNSの広告は規制があり、出稿することができません。
では、どのようにキャバクラなどのお店が広告宣伝活動をするのか?と考えた時に、ナイトビジネスのポータルサイトで月額何十万円というコストをかけて宣伝しています。
ですが、当社ではホームページ制作、SNSを活用したブランディングなど、他店舗が月に何十万円もかけて宣伝している内容が自社で無料で行うことができます。
自社の店舗でwebを活用した集客で実績を作ることができれば、他店舗に対しても、コンサルティングとして営業活動ができると考えています。
キャバクラについて
私自身営業歴が長いので、キャストさんに『どうすればお客さんがつくのか』『どうやってドリンクを入れてもらうか』など、営業の観点からアドバイスができるのではないかと思っています。
店内について
東京六本木や銀座などの高級クラブの店内雰囲気を参考にし、リーズナブルでありながら、田舎でも高級感を味わっていただける店内をと考えております。
予想収益
20:00〜20:30 4000円/1set
20:30〜last 5000円/1set
指名料 2000円/1set
お一人様 +1000円/1set
税、サービス料 10%
『経費』
1日5時間営業として
出勤8名
時給2,500円
時給2,500円×5時間=12,500円
12,500円×8人出勤=100,000円
100,000円×25日=2,500,000円/月人件費
家賃25万円/月
水道光熱費5万円/月
ドリンク100万円/月
ボーイ25万円×3=75万円/月
計4,550,000円/月
『売上』
7割稼働として(月25日間営業)
5,000円/1set×8名=40,000/1set売上
40,000×5時間=200,000
200,000÷7=140,000円/1日の売り上げ
140,000×25日=3,500,000円/月売上
ドリンク 仕入れ値の倍で販売 2,000,000円
計5,500,000円/月+指名料、同伴料、VIP席料カラオケ代など
計5,500,000円/月(売上)-計4,550,000円/月(経費)=950,000円/月利益+α