キッチンカーでの飲食店事業

起業内容

【事業内容】

キッチンカーを利用して飲食店事業を開始しようと考えています。

これまでSNSマーケティング事業をメインに行なってきたので、それらのノウハウを活用してSNSでの集客チャネルを構築した上で、キッチンカーで移動販売していければと考えています。


販売する商品としては揚げ物、ドリンク、粉物デザートの3種類を主に販売していく想定です。

予想収益

■売上
客単価 : 800円
1日客数 : 100人
1日売上 : 800円 × 100人 = 8万円
1ヶ月売上 : 8万円 × 30日 = 320万円/月

■支出
商品原価 : 50万円/月
人件費 : 60万円/月
ガソリン代など諸経費 : 10万円/月

■利益
320万円 - 120万円 = 200万円

【資金用途と調達方法】

■資金用途
キッチンカー購入費用 : 200万円
SNSマーケティング費用 : 200万円
各種仕入れや人材雇用など : 100万円

■調達方法
利益から一部をレベニューシェアさせていただく形で考えています

起業資金

500万円