キャバクラ開業
掲載日 2024年12月05日 飲食店起業内容
対外的にはお客様ファースト
対内的にはキャストファースト
キャストに対してはお店ファースト
以上の３点を理念に
フリー入客に依存しないキャスト育成をコンセプトにした、王道のスタイルで運営していきます。
その為のマネジメントやプロデュースに力を入れた店作りを中心にしていきます。
キャバクラは店舗にキャストが指名を呼び、その売上をキャストと分け合うシンプルな仕事ですが
フリー入客の接客や、店に来られたお客様をフリーバックする事がメインの仕事と思っているキャストが今の時代殆どなので、その辺の意識を変えていく事が最も大事と考えています。
現状、理想や想いしかない人間ですが
キャバクラという業種をこよなく愛しているのだけは自信があります。
よろしくお願い致します。
先ずは
在籍キャスト20名程度
平均出勤キャスト10名程度
20〜30坪の箱
目標総売上1000万
といった感じからスタートしたいと考えています。
予想収益
月純利 150万〜200万程度
