ペット（犬・猫）のお祝いフード事業

現在代々木公園でレストラン、ケータリングサービス、BtoBの大型ケーキ・スイーツの卸を
行っています。
新規事業として新たにペットのお祝いフードのビジネスを行おうと試作中です。

現在ペットのケーキやフードの事業競合はたくさんいますが、
どれも普段使いの薄利多売のフードや素人が作るケーキサービスが多いです。
今回のビジネスは
・普段ウェディングケーキや芸能人のケーキを制作している本物のパティシエが制作
・クリームやスポンジで制作ではなく、お肉、ポテトクリームでの制作なので食いつきと栄養面の不安もなく制作可能
・ペット可能ホテル等へのBtoB商材としても使える
・社長である私がシェフパティシエとして開発・製造に関わります
（現在３８歳、経験は20年前後あります）
・代々木公園徒歩5分の弊社レストランでの料理人目線の監修、店舗がSNSではある程度の知名度がありますのでその力も使えます。

という競合との差別化がしっかりできていると思っています。

また、
・すでに営業許可取得済みの厨房あり
・ウェブEC制作等のチームもあり
なので、初期費用のリスクは包材と試作ぐらいですみます。
すでにケーキのECのドメインパワーも近いことと、代々木公園そばでぺっとOK のレストランを運営していることもあり、地域マーケティングもやりやすい状況と思います。

形態としては今の会社に投資ではなく
新規で会社を起こし、投資いただく形、
現行の弊社とは業務提携という形でリスク分散しながらサービスを作っていきたいと思っています。
現在の会社も14期目です。
ケーキの事業から始まり、ウェディングのプロデュース、現在の飲食店も元旦那が立ち行かない店をコロナ禍で再建し拡張移転しました。
店舗を閉めたこともあります。かなりのリスクをとって経営をしてきましたので
経営者としてのメンタリティは心配いただかなくて大丈夫です。

資金の使い先としては
・新規ECサイト制作　100万前後
（こちら現行のパートナー会社に頼むためレベニューシェアも選択可能）
・試作費　100万（テスト配送等も含め）
・包材デザイン、初期購入　100万
・広告宣伝　200万
・1年間の運転資金500万前後（概算です。広告が軌道に乗るまではある程度の投下が必要とは計算しています）

固定費としては
弊社ケーキ厨房の使用料と光熱費を先々折半できればいいなと思っています。
（家賃20万円、水光熱ゴミ処理約10万円　合計30万円の半額）
これは軌道に乗ってからでいいと思っています。
人件費はしばらく私だけなので固定ではかかりませんが、将来的に業務委託で製造スタッフを増やしていければいかなと思います。
ゆくゆくは専用工房を作ることも考えたいですね。

是非ご連絡お待ちしています。
協業できそうな投資家の方やペット事業者の方大歓迎です。