起業内容
身障者の就労支援施設運営を立ち上げ、最近流行りの田舎暮し(iuターン)で作られた（就農では、生活が難しい為）野菜などで、規格外の野菜を買いフリーズドライや乾燥し、災害時の備蓄や非常食として、販売することにより、地域の活性化と、救済等に身障者が活躍でき、施設利用者が仕事にやりがいとなり又、就農者の収入も増え地域に定着出来る。
予想収益
施設運営 〈例〉30人定員 1人×5000円／1日
30×5000×20=300万円/月 3600万円／年間
商品売上 30000×30=90万円/月 1080万円／年間
起業資金
1,500万円
