ガールズバーを開業したいです。

起業内容

鹿児島県でガールズバーを開業したいと考えております。

私は鹿児島の天文館、中央などの居酒屋、ガールズバー、バー、キャバクラに至るまでアルバイト、社員として16歳から働き時にはリサーチのために色々な店舗に通いました。
県外では福岡、大分、熊本、宮崎でも働きリサーチをしましたが今回鹿児島で開業すると決めました。

場所
天文館

収容人数
10人～15人

従業員
平日 常に2人場合により+1人(私)
土日祝日は3人+1人(私)
(レギュラー従業員2人は確保済み)

料金(セット・飲み放題)
① 1時間 2000円 2時間 3000円
② 30分 1000円
のどちらか
カラオケはグループ1000円で歌い放題

営業時間
20時～6時まで(状況に応じて3時～5時で閉める場合有り)

週6日営業予定
(連休などの祝日がある場合は変動あり、平日に振替休日あり)

鹿児島に開業する理由として
鹿児島、天文館ではナイトで営業している飲み屋があまりありません。
確かにナイト営業しているお店もありますがありきたりも多く週末にしかしないお店もあります。
結果お客様が流れ着くのがバー又はガールズバーです。
殆どのお客様はガールズバーに流れます。
週末や連休になるとガールズは入れなくなるほど満席の場所が多いです。
ガールズバーは年々鹿児島でも増えていますが殆ど経営が出来ずに閉まったりギリギリの所が多いのが現状です。
経営ができないところは大抵が経てれば儲かる、従業員に任せていればなどの計画性ややる気のなさにあります。
その点鹿児島で売上、人気を伸ばしているガールズバーは3件4件程しかありません。
成功しているガールズバーはやはり女の子はイキイキしておりオーナーの経営方針、従業員のやる気があります。

店のコンセプトは明るく、楽しく、お客様同士が繋がれる場所を目指したい

予想収益

平日
3000円(料金)×15(人)=45000円
45000円×4日(週)=180000円

週末・祝日
3000円(料金)×30人=90000円
90000円×2日(週)=180000円

平日・週末、祝日
180000円+180000円=360000円
360000円×4(週間)=1440000円

延長するお客様も多いので考慮した場合920000円に対し約1.5倍とする。その場合2160000円

酒類などの仕入れ
ビール 5万
焼酎 2万
カクテル類 5万
ソフトドリンク類 2万
水 2万
酒造や製造会社と知り合いがいるためまだ安く仕入れることが可能(かなり多く見積もってます)
計月16万

物件(賃料)
月10万前後
「物件はまだ決まっておらず知人の不動産と話をしてます」

従業員(給金)
平日
1000(時給)×10(時間)=10000円
10000円×2(人)=20000円(1日)
20000円×4=80000円(週)
80000円×4=320000円(月)

週末、祝日
1000(時給)×10(時間)=10000円
10000円×3(人)=30000円
30000円×2=60000円(週)
60000円×4=240000円(月)

320000円+240000円=560000円

各種仕入れ 160000円
賃料 100000円前後
人件費 560000円
水道光熱費 5万前後
合計 870000万

収益2160000円－870000円
=1290000円

利益1290000円

利益については経営方針、内容にもよるので後々話せればと考えております。

希望資金
700万～850万

起業資金

500万円