広島お好み焼き屋の開業 800万
掲載日 2018年01月15日 飲食店起業内容
はじめまして。
早速ですが、私は2006〜2014年までハワイで、広島お好み焼き屋を営んでおりました。芸能人の方々にも多数、美味しい!と言っていただきましたが、諸事情ありギブアップしてしまいました。
年齢的にも最後にもう一旗上げたいと思いますが、資金がありません。
昔ながらの広島お好み焼き屋のスタイルと、新しいスタイルを融合させた店を出せたらと思っております。
日本へ帰り東京で10件以上食べ歩き、アルバイトで2件ほど経験し、最後にアルバイトした店が唯一広島お好み焼きに近いものでした。
結果、東京ではまだまだ認知されてないので、今からでも充分商売になると確信しました。また、アメリカでは広島お好み焼きは未知の食べ物ですが、私が営んでいた時は、カナダ、オーストラリア、遠くはイギリスからネットで検索して来てくれてました。
で、東京では、大井町に出店したいと思っております。
(オフィスも多く、地域密着型の店舗が多いのと、自身の生活拠点の為、肉体的負担の軽減にもなる)
小さめの店舗で(10〜15坪)で、昼休憩なしの広島スタイルの店を手始めとして、2〜3店舗出店、広島からの仕入れルートも確保してあります。
その集大成として、広島お好み焼きの宅配専門の店を考えております。
また、東京ではこれくらいで十分とし、ハワイでの経験を生かして、ロサンゼルスに出店したいと思っております。
ロサンゼルスには知り合いの麺屋さん、不動産屋さんもいますし、開業のノウハウもあります。
本物の広島お好み焼きを、東京から海外へ、そしてそれを広島に持ち帰れれば、と思っております。
私は信用も、保証人等も非常に乏しいですが、やる気と、プランは強く持っております。ちなみに、申し訳ありませんが自己資金はゼロです。
一緒に広島お好み焼きを広めていただける方はいらっしゃいませんか。
中国には3月から出店される会社があるそうです、一日も早く立ち上げて、メインランドへ出店させたいです。
業者でない個人の方で、出資していただける方からの連絡をお待ちしております。
(本当にやる気だけしかなく、自己資金はありません)
乱文で申し訳ありませんが、よろしくお願します。
予想収益
売上/月 220万
原価40% 88万
人件費30% 66万
地代家賃 15万以内が理想
光熱費等 25万
利益 26万
(利益は全て返金します)
但し、投資金額に3ヶ月の運転資金も含む