お持ち帰り専門唐揚げ店
掲載日 2020年02月12日 飲食店起業内容
現在、昨今の唐揚げブームという事もありファミレス型唐揚店(から山、から好等)
が全国に多くの出店を果たしており、今や唐揚げはラーメンに次ぐ国民食となって
おります、唐揚げはもう家で手間隙かけて作るのでは無く外食として考える方が増え
てるのが現状です、現在上記写真のお店を昨年の7月に開店し現在も好調に営業して
おります、この店のビジネスモデルは現在全国に出店を多数手掛けてる方の応援の
下開店しました、お持ち帰りに特化し唐揚げの味はもちろんの事、店の外観、集客
接客まで徹底しており、ビジネススタートし当所3件程だったのがここ2年で30店舗
迄出店拡大し出店予定も多数抱えてるようです。
当店もこの唐揚げビジネスのプロの方よりの特別支援でオリジナルブランドとして
開店しました、元々はこの場所でラーメン店を営んでたのですが月商は約100万程
しかなく苦しかったのですが、この店になってからは月商250万と約2.5倍になり
好調に営業しており、このビジネスモデルで営業してる店の中には月商900万を叩き
だしてる店もあり平均月商は500万と快進撃をしております。
このビジネスの利点は店を選ぶ時点からプロの目利きにて売れる場所をほぼ100%の
確立で選択できるということも今までの実績になってるのだと思います、当店は元々
ラーメン屋でしたので場所は選べませんでしたが見た方からここはおそらく250万位で
落着くでしょうといわれ現に250万で落着いております。
まだまだ市場は膨大でこれからがビジネスチャンスと確信しており、当店のチェーン
化も了承を得ており目標は年内3店舗5年以内には20店舗を達成し月商1億円を目指し
たいと思っております。
私は自営27年目、成功と大きな失敗を経験し現在にいたります、今はこれまでの経験
とスキルを活かし大成を果たしたいと願っております、是非興味をもたれましたらお話
だけでもかまいませんので宜しくお願い致します。
予想収益
予想売上500万円
原材料仕入全般 1,600,000
宣伝広告費 200,000
家賃水道光熱費 300,000
人件費 1,250,000
通信費等 30,000
予想収益 1,620,000