アパート型カフェで個々の空間と時間を提供

掲載日 2020年06月02日  飲食店 

起業したい内容

【起業内容】

アパートを改装して、本来住居として利用する部屋をそれぞれ異なるコンセプトの部屋にし、ご来店頂いたお客様に客席として、ご利用頂きます。
カフェを利用する消費者には空間を求める人やコンセプトなどを重視する方が多く含まれています。
1部屋を客席としてご利用頂く事により、お客様のみの空間と時間を利用いただく事が可能になります。
また、それぞれ違うコンセプトの部屋にする事により、ターゲットの幅をより広げる事でき、独自性のあるものにより女子高生や女子大学などの発信力のあるターゲット層からの集客率を上げる事ができると考えています。
また、1つの空間を利用しないため、様々な変化やサービスを提供する事が可能であるとも考えています。
キッチンなどお風呂等を取り外さず、設備したままにする部屋を用意する事も検討しております。キッチンを残した部屋は店舗側から、地元食材などを提供して、お客様自身に調理していただくなどのサービスや、持ち込み可能にする事で、アレルギーなどをお持ちの方にも利用頂く事が可能になります。
お風呂を設備してある部屋は湯船を檜風呂などに改装し、和カフェのような空間を提供したいと考えております。

カフェ営業時間終了後は部屋という本来の空間を利用して宿泊営業へのシフトチェンジなども可能であれば、収益がより増えるとも考えております。

以上が事業内容として、考えているものであります。


予想収益


空間提供代
食事等の収益


起業資金

1,500万円

起業家

村上宗介さん
性別 男性
住所 埼玉県
年齢 20歳
最終学歴 その他
出身校 獨協大学
経歴 大学3年生 在学中
職業 学生 アルバイト


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