ホストの開業 / 開業資金

グッドエンジェルに掲載されたホストの開業案件は26件で、希望する開業資金の平均は977万円です。これは当サイト掲載案件の平均で、立地、客席数、内装、スタッフ数によって必要額は大きく変わります。高額な内装へ偏ると開業後の人件費や広告費が足りなくなるため、初期投資と運転資金を分けます。

977万円を「客席」ではなく人件費の月数で見る

店舗取得、内装、照明・音響、家具、グラス、POS、防犯設備、許可・届出、採用・広告が主な初期費用になります。ただし営業開始後は給与や各種報酬、家賃、酒類仕入れ、広告費が継続します。開業前に数か月分の人件費と固定費を別枠で確保し、内装の追加費用が出ても運転資金へ手を付けないようにします。

売上目標は「在籍人数×出勤日」まで分ける

全体の月商だけを置くと、必要なスタッフ数や採用費が見えません。在籍人数、平均出勤日数、1人あたり売上を分けて、慎重なケースも作ります。採用してもすぐ高稼働になるとは限らないため、教育期間と定着率を見込んで資金を残します。平均977万円は店舗の豪華さを決める数字ではなく、営業開始後に組織を維持できるかを見るための参考値として扱います。

保証金や前家賃が大きい物件では、契約時点で現金が減るため、内装予算を先に固定しない方が安全です。許可取得までの期間も売上は立たないので、工事完了から営業開始までの家賃を資金計画へ入れます。採用広告も一度で集まる前提にせず、追加募集の枠を持ちます。

出典: 日本政策金融公庫「2025年度新規開業実態調査」、グッドエンジェル掲載26件（平均977万円）。