辻本雅哉 30代大阪府 飲食店

プロフィール

起業を夢見て飲食業にて10数年間勤務し、カフェをしたくて色々と知見を広げてきました。
大阪北摂あたりに南国をコンセプトにしたカフェをしたいと計画中です。
本格的なコーヒーはもちろんのことインスタ映えするスイーツ、そしてオリジナル性があるドリンクや容器。
フードはジャンクフードを想定してハンバーガーを考えています。
店な形態はセルフにて行い、人件費は極力かけず食材を選定することにより原価を抑えます。
なによりも毎日きてもらいたいという思いで世界観にこだわりたいと考えています。

投資していただける方、自分の

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