幼い頃から牛が大好きで、将来は両親の後を継いで酪農家になることが夢でした。現在ではその夢が叶い、両親と共に酪農を営んでいます。そして新たな夢として、チーズ工房の設立を考えています。高品質な自家生乳から作られる国産チーズとして消費者の方々へ販売するだけでなく、地元倉敷で有名な食材とコラボしたチーズを開発し、地域活性化に繋げたいと思っています!是非、お力添えを宜しくお願いいたします。
| 年代 | 30代 |
|---|---|
| 性別 | 女性 |
| 都道府県 | 岡山県 |
| 最終学歴 | 大学卒業 |
| 出身校 | 酪農学園大学 |
| 資格 | 食品衛生管理者 家畜人工授精師 危険物取扱者乙種4類、5類 |
| 経歴 | 岡山県立高松農業高校で酪農を学び、北海道の酪農学園大学へ進学。酪農の本場である北海道で最先端の技術と知識を身につけ、卒業後に実家へ戻り後継者として酪農に従事しています。 |
| 職業 | 酪農家 |
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