石橋一希 30代和歌山県

プロフィール

趣味で肉を仕入れてBBQするのにカットしたり調理したり、友人に頼まれて焼肉セットにカットしたり休みの日は基本肉切ってます。
その中でも一番仕入れているのが子牛のタンでそれでローストビーフを作って手作りの赤ワインソースをかけて食べるローストビーフ丼を販売したいと思ってます。

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