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女性起業家

樋口緑穂さん
性別 女性
住所 愛知県
年齢 56歳
最終学歴 高等学校卒業
出身校 富田学園
資格 おからこんにゃくマイスター
経歴 高校卒業後、製菓店に就職製菓技術を学んだ後パン屋に転職のちにパン屋を開業5年後に閉店。その後もキッチンで調理の仕事をしながら食について学び、2015年にヴィーガンレストランを開業。自家製のおからこんにゃくを使った蒲焼き丼は男性や若い方にも好評で、名古屋駅でこのおからこんにゃくを拡めるための店舗を持ちたいと思っています。この蒲焼き丼は初めて食べた人は皆さんビックリするぐらい美味しく、お肉と間違う人もいます‼️
職業 ヴィーガンレストラン代表
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