何事も全力でやります!
いつまでもカッコいい親父でいたいです!
家族、自分のスタッフを大切に、感謝を忘れずに進んでいきます!
| 年代 | 30代 |
|---|---|
| 性別 | 男性 |
| 都道府県 | 福岡県 |
| 最終学歴 | 高等学校卒業 |
| 出身校 | 長崎私立海星高等学校 |
| 資格 | 英検準1級 空手団体日本一 空手個人日本ランキング11位 |
| 経歴 | 福岡大学1年中退後、19歳で料理人を志し単身イタリアへ。約2年間イタリア全土、20店舗で修行。 帰国後、東京神楽坂にあるミシュラン一つ星 LA LETTERAで修行。 ・愛媛 トラットリア ナトゥーレナトゥーラ 副料理長 ・福岡 TSUNEMATSU 料理長 ・福岡 ココパピエ 料理長兼店長 ・福岡 MISHEY 料理長 ・福岡 EATFUL 料理長 ・福岡 株式会社キッチン フード統括マネージャー ・カンボジア コーデュロイホテル料理監修 ・ドットスリー ケータリング、出張料理 代表 ・現在、赤坂でイ |
| 職業 | 料理人 |