何事にもチャレンジ精神を持って進んできました。コロナにより飲食店経営が厳しいと判断し水産加工事業へ転換。
今回はホタテ剥きの加工請負をやっている所から、毎日出るホタテの殻を使って牡蠣養殖につかう採苗連を作成。中に挟むプラスチックを特許申請認可のある竹を使って脱プラスチックにてSDGS事業に参入
| 年代 | 50代 |
|---|---|
| 性別 | 男性 |
| 都道府県 | 宮城県 |
| 最終学歴 | 高等学校卒業 |
| 出身校 | 宮城県塩竈高等学校 |
| 資格 | 調理師、フォークリフト、 |
| 経歴 | 外資系飲食業の会社に24年勤め、最終役職は北関東東北ブロック総括支配人 脱サラし、飲食店を石巻にて4店舗運営してましたがコロナにより閉店、現在は国分町で居酒屋を昨年出店。石巻では水産加工の下請けを運営 |
| 職業 | アウトソーシング、飲食店 |
