プロフィール

自分のお店
アルベロヴィラッジョ
オルタッジョ
オルタッジョピッコロを
運営してきました。
また、ベンチャー企業が計画した
食と農のテーマパークの
レストランプロジェクトリーダーも
務めたり、企業様のレストランの新規開店の
プロデュースや監修、商品開発や
出張シェフやイベントに多数出て参りました。
応援、よろしくお願いいたします。
より、食を力に楽しい事、有意義な企画を
様々チャレンジしていきたいと思っています。

投資家さまの
想いを形にできる働きをします。
小さなお店から大きなお店まで
ノウハウや技術

基本情報