プロフィール

独学でお菓子作りを学び、お菓子作り講師からはじまり、1人切り盛りのケーキ屋さんを始めてまもなく12年になります。
店舗販売からスタートし、6年間は店舗販売のみ
なんとなく流れを感じて、移動販売のケーキ屋さんに切り替えて6年ですが、今のキッチンカーやイベント（ブーム）に出店したり、見ていてなんとなく下降線の気配を感じるので店舗営業も再開しようかと考えています。
主力商品は「二層のぷりん」
濃厚な上層部とトロトロな下層部の二層からできているプリンで他にはない楽しく食べれるプリンです。ぜひ食べてもらいたいです。

基本情報