事業内容

18歳から忍者アクションや役者などのエンターテイメントの世界でずっとやってきました。その繋がりで、雇われ店長で池袋のバーを13年半やり、今年独立して護国寺に、ランチもあるダイニングキッチンバーをオープンしました。
料理もドリンクも裏メニューが倍以上あるようなアットホームなお店です。どんな人でも扉を開けたら、フラットになりみんなで交流できるようなお店つくりをこれからもしていきたいと思います。

そんな中、ずっとあたためていた事がありました。同じ飲食ではありますが、ずっとやってきた忍者というものと飲食を繋げる

基本情報