肉屋で猟師で料理人の1人6次産業と言われてます。 ジビエ食材で解体から精肉まで自分でやります。（保健所許可済の施設）も有りますが、出荷する最終工程の業務用の真空パック機が有りません、なにとぞよろしくお願いします。
