鹿児島の美味しい魚を伝えつつ、本格的な鮨をリーズナブルに出してらのですが、もっともっと水槽入れたり北海道直送鮮魚使い鹿児島の良いところと各地の漁場と上手く連携をとり繁盛店にしていきたいです! 今は大体月売上300万です!