プロフィール

私はこれまでお酒やカマンベールチーズのお仕事をしてきました。お酒やチーズの知識や、工程などたくさん学ぶことができました。その知識をもって昔からやりたかった飲食込みのバーを今開きたいと思い、決断しました。決して甘くない事業になるので、覚悟はできています。しかし、やるなら若いうち、今のうちだと思っているので、開業しようと思いました。大阪にきてまだ一年少々ですが、これまでたくさんのお友達ができ、固定客も50から100人を見込んでいます。今までの経験、ご友人など大切にしながらやっていきたいです。

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