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| 無し |
起業家
住所 大阪府 年齢 34歳 最終学歴 高等学校卒業 出身校 福工大城東高校 資格 ・ワインソムリエ ・出しソムリエ ・野菜ソムリエ ・フードアナリスト2級 ・日本酒利き酒師 ・河豚取扱免許 経歴 １６歳入社。福岡の１号店目で活魚料理、寿司など経験しその後、立ち上げ、料理長を最年少で経験する。料理の技術だけではなく数値面、教育なども力を入れて学びました。 転職し、半年後に店長に就任し、５年間増収増益をキープし店舗展開に貢献。その間に統括マネージャーに就任しより深い数字管理、従業員５０人以上の教育等を経験 |