アルバイトで色々業種を経験し、飲食が好きになりカフェ事業を開こうとバリスタ経験を１０年積んできました。 特にイタリアンコーヒーに魅力を感じ経験を積むべく本場イタリアへ勉強経験少しですがあります。 ずっとカフェで過ごす時間やコーヒーの香りなどでお客様を楽しませたいなと思い立ちカフェ開業を目標に頑張ってきました。 自身でお店を持つことが初めてなので知識は浅い部分ありますが、熱意だけは誰にも負けません!
