プロフィール

私は３5年間の飲食業において、ホールサービスと経営を行ってきました。調理工程、食材調達・店舗オペレーションにいたるまで、飲食経営に必要な事は全てに携わってきました。特に、新規事業開発では中・大規模なプロジェクトチームのチームリーダーを何度も経験しましたので、マネジメント力とスケジュール管理には自信があります。また、飲食専門の経営のプロであり、売上向上と経費削減案の提案・実行など、全体を見回しながら、職場で起こりうるさまざまな状況に対応できる判断力と柔軟性が身につき、現在はこの判断力と柔軟性、経験を活かし飲

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