| 起業家 | PV |
|---|---|
洋菓子店復活
起業資金 1,000万円
群馬県 男性20代 2026年08月27日 |
136 |
シルクモンブランを中心とした「シル
起業資金 2,000万円
京都府 男性50代 2021年06月03日 |
2141 |
駅前にポップコーン専門店
起業資金 500万円
兵庫県 男性30代 2015年01月04日 |
3075 |
菓子店の事業売却の平均は 1166万円です。
ターゲットの絞り込みとは、あなたは菓子店で“どんな客に”来てほしいかを考えることです。
ターゲットの絞り込みが出来れば、戦略を組み立てやすくなります。
コンセプトとは、あなたが作る菓子店の考え方や目指すものです。
「①誰に ②どんなサービスを ③どのようにして提供し ④どうなってもらうか」に当てはめて考えると具現化しやすいでしょう。
時代のニーズによって必要な機器やサービス、適正な価格は変化します。
ターゲット、コンセプトに合った商圏エリアに出店し計画やサービス内容を決めましょう。