なつかしいと四季を最先端フレンチと空間で楽しめる参加型レストラン
国産の食材、四季の節句やイベントを盛り込んだコースに顧客自身も参加してもらい食事をすることの
価値を体感してもらうことを提供価値としています。
客席20席未満
客単価¥50.000〜
サービス料15%
月商¥18.000.000(オープン後)
¥23.000.000(軌道後)