ウイルスの関係で飲食店経営難の時期で確かな技術や知識を持った洗練された飲食店しか生き残り辛い環境になりました。私達は革新的なコンセプトを掲げたハイエンドレストランを立ち上げるべくオーナーとなる方、若くは出資者を募ります。
シェフとなる人材は私ではありません、国内の3つ星レストランで長年に渡り腕を磨いた方です。
| 年代 | 30代 |
|---|---|
| 性別 | 女性 |
| 都道府県 | 東京都 |
| 最終学歴 | 専門学校卒業 |
| 出身校 | レコールバンタン |
| 資格 | 調理師免許 JBAバリスタライセンス |
| 経歴 | 関西圏レストラン3年 イタリアミシュラン一つ星レストラン2年 フランス バスク レストラン 1年 北欧 三つ星レストラン 1年 調理師として働く。 |
| 職業 | 調理師 |
