私にしかできない盆栽カフェ
掲載日 2021年01月17日 飲食店起業内容
盆栽を所持しても趣味にしかならず、得することがあまりない物でもあります。
盆栽を所持することで得することがあれば自然に盆栽界も急成すると思います。
そこでカフェを利用し盆栽界を活気つける立役者となりたいと強く望んでいます。
盆栽カフェはまだ全国的にも定着していない。盆栽に触れる日本人が減少傾向にあり、日本の文化でもある盆栽に世代を問わず興味を持ってもらえるよう、盆栽を飾ったカフェにしたいです。またカフェを楽しみながら盆栽の剪定や植え替え、針金掛けといった工程を見て頂けるようにしたいです。そこで盆栽のアドバイスやお客様の要望に添えるような盆栽を他の盆栽屋とも提携し仲介もしたいです。お店でも盆栽や盆栽に関係する物を販売する予定でいます。
今までにない展示会や盆栽の大会も開催予定です。
予想収益
500万円
