カフェの経営開業資金を投資します

カフェ開業で失敗しない方法

ターゲットを絞り込む

ターゲットの絞り込みとは、あなたのカフェで“どんな客に”来てほしいかを考えることです。
ターゲットの絞り込みが出来れば、戦略を組み立てやすくなります。

カフェのコンセプトを決める

コンセプトとは、あなたが作るカフェの考え方や目指すものです。
「①誰に　②どんなサービスを　③どのようにして提供し　④どうなってもらうか」に当てはめて考えると具現化しやすいでしょう。

市場規模と商圏を把握する

時代のニーズによって必要な機器やサービス、適正な価格は変化します。
ターゲット、コンセプトに合った商圏エリアに出店計画やサービス内容を決めましょう。