オリジナル商品のショコラケーキを販売拡大したい

掲載日 2026年01月17日  飲食店 


起業内容

石川県の能登で、カフェをしています。

カフェメニューが豊富で、委託販売の物販、イベント開催もしています。

コロナ禍や能登半島地震を乗り越えて、なんとか営業を続けて来ましたが、資金繰りがもう底をつきてきて、恥ずかしながら、自転車創業状態です。

そこで、当店の看板メニューである、能登野菜を使ったケーキを、今までにはない、11センチ位のホールでお土産用として、オリジナルデザインの箱も作って販売しようということになりました。

デザインは、当店のショップカードや地域の冊子などをデザインしている方にお願いをしています。

デザインも、ケーキもとてもお勧めなので、空港や道の駅のような場所で販売展開していきたいと考えています。

それに伴い、パッケージやお菓子の材料の仕入れ、業務用オーブンの導入など資金が必要です。






予想収益

ケーキの販売展開→112万円

カフェ→30万円~40万円


起業資金

1,000万円

本掲載は、掲載者が自ら作成した事業内容および資金調達の希望に関する情報です。 当社は内容の正確性を保証せず、出資・融資その他の取引を推奨・勧誘するものではありません。 また当社は、出資・融資の仲介、有価証券の募集の取扱い、契約交渉、資金の受領を行いません。 条件その他の詳細は、当事者間で直接ご確認ください。

性別 女性
住所 石川県
年齢 38歳
最終学歴 高等学校卒業
資格 アロマテラピー、アロマテラピーアドバイザー、アロマ空間的デザイン、コーヒーコーディネーター
経歴 石川県内の有名洋菓子店や、コーヒーショップ、イタリアンのホールやデザート・ドリンク作成など
職業 個人事業主