北海道牧場カフェ&バー 沖縄にて北海道物産イベント[北海道よくばり市]
掲載日 2015年10月02日 販売ショップ起業内容
北海道ブランド牛の卸業務、道産食材の卸業務、計画中の[牧場カフェ&バー]の実現。現在計画進行中の物産イベント（沖縄開催）
はじめまして。北海道拠点に活動している今と申します。
道産の名産品や食材など扱っていたアンテナショップにてマネージャーをしておりました。
現在起業準備中でありますが父親が開業をしているのでその名義でイベント企画のオファーなど受けている段階です。
道外にて各牧場から直送される原料を使ったソフトクリーム、飲料、スイーツなどを周期的に産地を入れ替える牧場カフェ&バーを構えたいと思っています。
また沖縄タイムス社との共催北海道物産イベントで北海道よくばり市の主管を依頼されております。
このイベントは年３〜４回季節ごとに継続してやってほしいとのことでタイムス社も広告面全面的に協力頂けます。
また北海道の後援も予定しています。
このイベントで各地の物産振興会や生産者・加工業社とのつながりがかなり広がり、これを生かし牧場カフェ、他イベントへの北海道フードコートの企画持ち込み、海外での北海道貿易商談会や物産イベントを開催していきたいと考えております。
道や役所関係も人脈あり協力も頂けるのですがいかんせん資金力がありません。
裏表ない方でビジネスモデルも一緒に考えてくださる方、イベントスポンサーになっていただける方も募集しております。
ぜひ宜しくお願い致します。
予想収益
牧場カフェ：月間６００〜８００万イベント：１クール（１０日間）１６００万
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