昼から20時まではスマホアプリカフェ、それ以降は、ダンスショーバーの開業
掲載日 2019年04月23日 飲食店起業内容
昼から20時までは、ボートレースカフェ&バー(今は、個人でアプリで舟券を買える)
イメージ的には下記URLのようなバーラウンジ
※内装はシックで、ただ、夜のショーは多少雰囲気が出せるように、踊り場も必要、儲かってきたらプロジェクションマッピングもあると尚可
ボートレースは、年中無休、朝の9時ころから20時まで24会場どこかで開催している。
20時以降は、ベリーダンス、ハワイアン、フラメンコ 等のショー付きバー
・男女ともに楽しめる場の提供
・各ダンスの普及、促進
・ボートレースの普及
・女子の接客はなし(人件費を抑える)
・食事は軽食
予想収益
初期費用:1500万円
・店舗、内装(分煙)
・備品(モニター、什器、冷蔵庫、家具 等)
・広告、宣伝
・その他
ランニング費用:300万円
・人件費:150万円
・材料費:50万円
・広告費:20万円
・家賃:50万円
・その他:30万円
収益
・1日の売り上げ:20万円想定(客単価 昼から8時は2000円、夜は3500円)
・週一休みで、20万円×25日=500万円
・初年度は上記収支を目指す。
・損益分岐点は、3か月後を目指す。