岩田悟史 40代東京都
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プロフィール

「現場を知り、数字を読み、事業をつくり、最後まで実行する。」

飲食・食品、金融、官公庁、地域支援、人材、新規事業など、異なる領域で約20年以上、現場と経営の双方に携わってきました。

私の特徴は、特定分野の知識だけではなく、市場調査・データ分析から戦略策定、商品・サービス開発、マーケティング、営業、組織運営、PM・PMO、実行支援までを一気通貫で経験していることです。

投資家募集の投稿

飲食店2026年8月19日日本の食を、産地から食卓まで再設計する。「東京の日常食」から始める食の社会インフラ事業›

基本情報

年代40代
性別男性
都道府県東京都
最終学歴大学卒業
出身校立教大学 臨床心理学専攻
資格AFP
フードコーディネーター
フードアナリスト
食品衛生責任者
防火管理者
データ分析・統計調査、AI・DX活用等の実務経験
経歴大学で臨床心理学を学んだ後、食の専門教育を経てフードビジネスの世界へ。飲食・食品領域では、料理・商品開発・店舗運営から、新規事業開発、市場調査、マーケティング、EC、法人営業、PR、店舗開発まで幅広く経験。レストラン代表兼シェフとして経営・現場の双方にも携わる。

その後、コンサルティング領域へ転身。金融機関の業務改善・ガバナンス強化プロジェクト、国の復興支援事業における地域商品の開発・ブランディング・事業化支援等を担当。

現在は官公庁・地方公共団体を中心に、社会福祉・地域政策等の調査設計、統計分析など
職業戦略・業務コンサルタント/事業開発・プロジェクトマネージャー専門領域: 官公庁・地域政策/調査・統計分析/新規事業開発/食品・飲食/マーケティング/金融業務改善/DX・AI活用

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