誰もが気軽にゆったりと入れるイタリアンレストランを現在1店舗経営。 自慢の石窯焼きPizzaをメインに、店舗を増やしていきゆくゆくは過疎化した地元の町に出店し、他方から人を呼んで町を活性化していくことが目標。