| 年代 | 10代 |
|---|---|
| 性別 | 男性 |
| 都道府県 | 埼玉県 |
| 最終学歴 | その他 |
| 経歴 | 卒業後、6年和食を学びその後、飲食コンサル会社に入社し鉄板居酒屋、高級鉄板焼き、和牛専門店、モツ焼きなどさまざまなお店の開業や商品開発に携わりました。和牛専門店では数回大人の週末のトップページに掲載されました。30歳の時に海鮮居酒屋を独立開業しましたが3年で閉店。その後商品開発本部として入社し焼肉、ラーメン、蕎麦業態の商品開発に就任。約6年前会社の海外出店をきっかけで上海で焼肉、蕎麦を立ち上げに携わる。大成功を収め地域NO1店舗、超有名店になりました。 その後、中国の活気や景気に魅力を感じ独立。現在は、日 |
| 職業 | 飲食コンサル |
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