| 起業家 | PV |
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フランスと日本の架け橋となるお菓子
起業資金 1,000万円
東京都 男性20代 2023年08月05日 |
801 |
お菓子屋の事業売却の平均は 1000万円です。
ターゲットの絞り込みとは、あなたはお菓子屋で“どんな客に”来てほしいかを考えることです。
ターゲットの絞り込みが出来れば、戦略を組み立てやすくなります。
コンセプトとは、あなたが作るお菓子屋の考え方や目指すものです。
「①誰に ②どんなサービスを ③どのようにして提供し ④どうなってもらうか」に当てはめて考えると具現化しやすいでしょう。
時代のニーズによって必要な機器やサービス、適正な価格は変化します。
ターゲット、コンセプトに合った商圏エリアに出店し計画やサービス内容を決めましょう。