起業家 | PV |
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イタリアのナポリ発祥ナポリピッツァ
起業資金 300万円
群馬県 男性30代 2021年06月12日 |
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日本で流行る手作りトルティーヤのタ
起業資金 300万円
東京都 男性40代 2017年06月11日 |
1801 |
フードトラックの事業売却の平均は 300万円です。
ターゲットの絞り込みとは、あなたはフードトラックで“どんな客に”来てほしいかを考えることです。
ターゲットの絞り込みが出来れば、戦略を組み立てやすくなります。
コンセプトとは、あなたが作るフードトラックの考え方や目指すものです。
「①誰に ②どんなサービスを ③どのようにして提供し ④どうなってもらうか」に当てはめて考えると具現化しやすいでしょう。
時代のニーズによって必要な機器やサービス、適正な価格は変化します。
ターゲット、コンセプトに合った商圏エリアに出店し計画やサービス内容を決めましょう。