コロナ禍だからこそ、感染に気を配った上で、暗くなってしまった歌舞伎町を盛り上げるため、サパークラブ、アフターバーを経営したいです。

まずは、自己PR欄が足りないので、こちらで書かせてください。

私は、歌舞伎町で2年半ほど、ホストクラブで働いております。
ただ、お金を稼ぐにあたって、色恋チックな営業方法だったり、騙す部分が多いことに心が苦しくなり、サパーのような営業方法(沢山飲んで飲ませて場を盛り上げる営業)に切り替えたところ、やはりホストクラブでは通用しませんでした。

コロナ禍も終わらず、どうしようか考えた時、バーやサパークラブを経営したいと言う人が新型コロナを原因にみんな諦めてる事に気がつきました。
しかも、この時期でも、サパークラブは大繁盛しているのです。
そこで僕は、サパークラブの需要に対して供給が間に合ってない状況に気づきました。

この時期だからこそ、最高に楽しいサパークラブを経営して、コロナ禍で暗くなってしまった歌舞伎町に光を注ぐお手伝いをして、私の下に付いてきてくれた従業員にはしっかり大金を稼いでもらって、どんどん事業を大きくしていきたいと思っております。

【事業内容】

新宿歌舞伎町で、ホストクラブやキャバクラのアフター等に使えるサパークラブを経営したいと考えております。もちろん利益も大事ですが、人対人の飲みの場を自分自身で提供して、始発帰りの方々のその日の最後の思い出として刻める、とにかく楽しいサパーを作りたいです。従業員の層は、20歳から45歳のお酒が飲める男女で考えております。
将来的には、事業拡大して新店オープンも考えております。


【立ち上げ時期】
2021年春


【営業時間】
23:00〜30:00
（通常歌舞伎町のバーやサパークラブは24時オープンだが、1時間早めることで24時より前に飲み屋を探してる層を取り込める）


【見込み客層】
・ホスト、キャバクラのアフター
・ワイワイ飲む事が好きな若い層


【必要資金】
1500万円


【立ち上げにあたる経費内訳】
・テナント費用（居抜き）
初期費用 450万円
看板制作費 30万円
家賃 月85万円（フリーレント3ヶ月）

・酒仕入れ代
150万円

・備品代
計30万円
グラス、灰皿、アイスペール、シャンパンペール、マドラー、トング、アイスマット、メニュー表用iPad×5台、その他消耗品

・カラオケ、モニター、工事費用
計50万円

・求人掲載費用
5万円

・キャスト契約金
200万円（実績があるキャストを引き抜く際の移籍金として用意。支払う額は実績次第）

・初期運転費用、予備費
500万円（顧客ゼロからのスタートの為、初めは利益を削って新規顧客の獲得に費やす。）


【固定費用】
・家賃
85万円
・ゴミ処理費
1万5千円
・求人掲載費
5万円


【物件詳細】
30坪程で、10〜15卓
消防法による収容人数 80人
実際の定員 30人〜40人


【スタッフ人件費】
・時給歩合制（シフト制）
売上(万) 、時給、バック率
〜30、1,200円、10%
30〜100、1,500円 、15%
100〜200、1,800円、20%
200〜、2,000円、30%
※社会保険完備。アルバイトとして採用。
給料振込

・完全歩合制（自由出勤）
（契約により個人個人で変更あり）
売上(万)、バック率、使用可能経費(※1)
10〜50、40%、無し
50〜300、50%、5万円
300〜、60%、10万円
※1 同業返し等で、バーやキャバクラ、ホストクラブに行く際に使用できる費用
※業務委託契約で採用。
報酬手渡し


【料金設定】
・セット料金 2時間
男性5,000円(税込)
女性3,000円(税込)
延長1時間2,000円
鏡月＋割物飲み放題
サービス料無し

・ドリンク料金
缶物1本 1,000円(税込)
ショット類 1杯1,000円(税込)
コカボム 2杯 3,000円(税込)
オリジナルシャンパン 5万円(税込)
その他酒類は、仕入額の約8〜10倍で提供
（例）
カフェ・ド・パリ 1万円
プラチナムフレグランス 3万円
ヴーヴクリコ 5万円
アルマンドゴールド 30万円


【集客方法】
主に、歌舞伎町内の無料案内所（外販）に依頼。初回料金は男女共に60分1人2,000円鏡月割物飲み放題で、外販に2,000円バック。（ここで利益にはならないが、リピートを狙って今後の利益に繋げる）

・プレオープン時
初回無料、鏡月割物飲み放題で、外販に2,000円バック。
（お客様1人につき2,000円投資して、外販にどんどん初回を入れ込んでもらう）

男女共にセット料金2時間2,000円
延長1時間1,000円

・SNSについて
SNS強化店とし、お店のTwitter、Instagramを立ち上げ、キャストには極力SNSを行ってもらうよう、施す。
Twitter,instagramどちらか多い方のフォロワー数に応じて報酬のバック率にボーナスを付加する。
〜条件〜
1日1投稿以上
集客に使っているアカウントである事
FF比が80%未満である事

フォロワー数、プラスバック率
1,000〜4,999、1%
5,000〜9,999、3%
10,000〜、5%

【大まかなオープンまでのスケジュール】
法人設立（合同会社として）
↓1週間
物件の契約（目星をつけている物件が3件ほどあります。）
↓1週間
カラオケの契約
モニター等の設置工事
↓1,2週間
各資格の取得
・深夜酒類提供飲酒店営業開始届
・特定遊興飲食店営業許可
・食品営業許可申請
・食品衛生責任者の資格
・防火管理者選任届
↓1,2ヶ月
求人広告掲載開始
外販、無料案内所との契約
↓1週間
プレオープン（初回無料や、格安セット料金でお客様を増やします）
↓1ヶ月
グランドオープン

資格取得に時間がかかるので、その間に同業巡り等で人脈を広げ、サパーオープンの宣伝にまわります。