起業家 | PV |
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うなぎ専門店のFC展開
起業資金 100万円
大阪府 男性40代 2022年08月01日 |
1570 |
給食のおばさんプロデュースのあげぱ
起業資金 1,000万円
神奈川県 男性20代 2016年06月08日 |
2129 |
うなぎの事業売却の平均は 550万円です。
ターゲットの絞り込みとは、あなたはうなぎで“どんな客に”来てほしいかを考えることです。
ターゲットの絞り込みが出来れば、戦略を組み立てやすくなります。
コンセプトとは、あなたが作るうなぎの考え方や目指すものです。
「①誰に ②どんなサービスを ③どのようにして提供し ④どうなってもらうか」に当てはめて考えると具現化しやすいでしょう。
時代のニーズによって必要な機器やサービス、適正な価格は変化します。
ターゲット、コンセプトに合った商圏エリアに出店し計画やサービス内容を決めましょう。