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結論からいうと、ラーメン屋は儲かる仕事です。
その理由は、ラーメン屋は客の回転率が良いためです。
ラーメンを食べるのに30分以上長時間店内に居座るという客は少ないため、1人あたりの回転率がとても高いのがラーメン屋。
そのため、客単価自体があまり高くなくても、数で勝負できるのがラーメン屋のメリットとなります。
起業をしラーメン屋となる人も多いですし、それだけ人気なのがラーメン屋です。
ラーメン屋が儲かる理由には、仕入れ原価が安いというのも大きな理由です。
ラーメンの原価は30%~40%以内が一般的なので、1,000円のラーメンだとだいたい300円~400円弱が原価となります。
そのため、原価が安い分利益を出しやすいのです。
ラーメン屋は小さい店舗で営業することがほとんどなため、人件費や家賃代もそこまでかかりません。
なので、毎月10%以上の利益率を出せる可能性が高いでしょう。
起業に興味がある場合、おすすめはラーメン屋を展開することです。
なぜなら、ラーメン屋は他の業種に比べて回転率が良く利益を出しやすいためです。
また、原価が安いため、売上が増えれば増えるほど儲けが出ます。
特別な知識も必要としませんし、学歴も関係ありません。もちろん、客が来ない場所で営業すると不利ですが、駅前など、ある程度客が見込める場所ならば、非常に利益を出しやすいのがラーメン屋なのです。
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