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儲かる農業【1】キャベツ

キャベツは、時給にすると約2000円となり「儲かる野菜」です。
市場価格の乱高下が激しいですが、しっかり利益計算すると儲ける野菜に分類されるようです。

儲かる農業【2】レタス

レタスは、時給に換算すると約1700円程度になります。
夏場に需要が高くなるため、その時期に出荷できる地域では有利な経営を行うことができます。
冷涼な地域で栽培する場合は、レタスを検討してみると良いでしょう。

儲かる農業【3】レンコン

レンコンは、時給に換算すると約1500円程度になります。

初期費用を安く抑えることができ、2年目以降は種の費用も必要なくなることから、先ほど触れた「経費の掛からない野菜」に該当しますね。

利益率を拡大させていきたい場合は、レンコンを検討してみると良いかもしれません。

ただ、レンコンは収穫する際の環境が最悪なので、重労働に耐えられない人には向いていないでしょう。

儲かる農業【4】トマト

トマトは、時給に換算すると約1300円程度になります。

栽培面積が少なくて済むことから、新規就農者に適した野菜と言えるでしょう。

ただ、トマトの栽培は夏に行うと逆効果となり、時給約600円前後に落ち込んでしまうので注意が必要です。

儲かる農業【5】サトイモ

サトイモは、時給に換算すると約1300円程度になります。

サトイモは他の野菜に比べると管理作業が少ない傾向にありますが、収穫や出荷の際に労力がかかってしまいます。

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