目次

焼き菓子屋の開業費用はいくら?

焼き菓子屋の開業資金は300万円〜1000万円です。

内訳 金額
店舗の敷金・礼金 120万円
不動産仲介手数料 23万円
内装工事 350万円
お店の家具や機器 250万円
開業までの運転資金 60万円
開業から軌道に乗るまでの運転資金 120万円
合計 923万円

焼き菓子屋で儲ける3つのノウハウ

ターゲットを絞り込む

ターゲットの絞り込みとは、あなたの焼き菓子屋で“どんな客に”来てほしいかを考えることです。
ターゲットの絞り込みが出来れば、戦略を組み立てやすくなります。

焼き菓子屋のコンセプトを決める

コンセプトとは、あなたが作る焼き菓子屋の考え方や目指すものです。
「①誰に ②どんなサービスを ③どのようにして提供し ④どうなってもらうか」に当てはめて考えると具現化しやすいでしょう。

市場と商圏を把握する

時代のニーズによって必要な機器やサービス、適正な価格は変化します。
ターゲット、コンセプトに合った商圏エリアに出店計画やサービス内容を決めましょう。

焼き菓子屋の開業資金を投資します

銀行融資の借り入れ審査が通らない場合でも
グッドエンジェルなら「エンジェル投資家」から投資を受けることが出来ます。

焼き菓子の事業譲渡M&A

焼き菓子の事業を買取りすることで安く開業することが出来ます。
M&Aサイトを活用することで焼き菓子を売却したい企業を効率よく探せます。

焼き菓子開業の助成金・融資まとめ

集め方内容
融資
融資以外
返済不要
資金を借りることが出来ない場合
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投資家から資金調達する

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