起業家 | PV |
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カフェ兼ケーキ屋の開業 ![]()
起業資金 500万円
兵庫県 男性20代 2021年04月14日 |
1375 |
チーズケーキ専門店の日本一サプライ![]()
起業資金 500万円
福岡県 男性30代 2023年01月17日 |
772 |
【現状営業中】常に満席のレストラン![]()
起業資金 2,000万円
東京都 女性30代 2023年06月30日 |
467 |
仕事の依頼は入っています。![]()
起業資金 70万円
宮城県 男性30代 2024年02月24日 |
389 |
フランスと日本の架け橋となるお菓子![]()
起業資金 1,000万円
東京都 男性20代 2023年08月05日 |
432 |
山梨県でバリを忠実に再現したバリ風![]()
起業資金 1,000万円
東京都 男性40代 2019年10月31日 |
2120 |
喫茶店の開業![]()
起業資金 500万円
北海道 女性30代 2022年05月18日 |
1504 |
魚沼産コシヒカリ活用の米粉ビジネス![]()
起業資金 300万円
新潟県 男性60代 2017年08月18日 |
1941 |
中国でメイドカフェ風のたこ焼き店を![]()
起業資金 1,000万円
東京都 男性40代 2016年08月17日 |
2437 |
ブライダル業界を変える本質的なウェ![]()
起業資金 1,000万円
東京都 女性20代 2020年10月06日 |
2268 |
本場大阪の「たこ焼き」を提供する「![]()
起業資金 500万円
千葉県 男性40代 2015年10月01日 |
2311 |
中国四川省成都でベーカリーカフェを![]()
起業資金 1,000万円
北海道 男性20代 2015年09月22日 |
2409 |
ハワイでスイーツ店の開業![]()
起業資金 1,500万円
兵庫県 男性30代 2015年01月04日 |
2468 |
大阪に様々なものをシェアし合えるカ![]()
起業資金 300万円
東京都 男性10代 2013年05月16日 |
2892 |
全く新しく、高収益なスウィーツ(お![]()
起業資金 100万円
東京都 女性50代 2013年04月12日 |
2963 |
ケーキの事業売却の平均は 751万円です。
ターゲットの絞り込みとは、あなたはケーキで“どんな客に”来てほしいかを考えることです。
ターゲットの絞り込みが出来れば、戦略を組み立てやすくなります。
コンセプトとは、あなたが作るケーキの考え方や目指すものです。
「①誰に ②どんなサービスを ③どのようにして提供し ④どうなってもらうか」に当てはめて考えると具現化しやすいでしょう。
時代のニーズによって必要な機器やサービス、適正な価格は変化します。
ターゲット、コンセプトに合った商圏エリアに出店し計画やサービス内容を決めましょう。